香菜

芫荽，別稱胡荽、香萊、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬種一個植物種，一、二年生草本綠色植物，是許多人耳熟能詳的提鮮蔬菜水果，狀似芹，葉小且嫩，莖苗條，味郁香，是湯、飲中的佐料，一般用于做涼拌菜佐料，或燙料、面食菜中提鮮用。藥用功效：起表出身體之外也可健脾開胃消郁還可以止痛祛毒，《本草綱目》稱“芫荽味道辛溫香竄，內通肺胃，外達四肢”。

香菜全部問題

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香菜是堿性嗎？香菜是堿性還是酸性? 2022-10-19 香菜
最新回答：　　是堿性，因為富含葉綠素的蔬菜基本都是堿性食物。
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香菜根煮水有哪些作用?香菜根煮水不適合什么人? 2022-10-19 香菜
最新回答：　　用香菜根熬水，對小孩子退燒有一定的效果，無論是什么原因引起的發(fā)熱都可以。因為香菜根具有促進血液循環(huán)的作用，所以能在短時間內排汗退燒。香菜有降血壓的功效：香...
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香菜根煮水能減肥嗎？香菜根煮水能天天喝嗎？ 2022-10-19 減肥香菜
最新回答：　　香菜根煮水是有減肥的效果的，但是單純使用作用不是很大，并且建議不要白天喝，那樣容易減肥的同時皮膚發(fā)黑。
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香菜有什么營養(yǎng)價值?吃香菜有什么好處? 2022-10-19 香菜
最新回答：　　香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉...
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吃香菜會上火嗎？吃香菜有什么注意的？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　吃香菜不會上火。香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香;烹制畜肉類菜肴時加些香菜，能除腥膻氣味。香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質者適當吃點香菜...
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香菜為什么有人不喜歡？香菜吃了會過敏嗎？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　那些不喜歡吃香菜，吃了后覺得有肥皂味的人，體內都攜帶有一種名為“or6a2”的特殊基因，它對人體的嗅覺、味覺功能有著重要影響，同時對醛分子十分敏感，覺得香菜...
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香菜是什么季節(jié)的菜？香菜是涼性還是熱性？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　四季都可以吃。香菜口感獨特、氣味芳香，還含有豐富的維生素、礦物質等，是常見的綠色蔬菜，四季都能食用。
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香菜放時間長了還能吃嗎？香菜是芹菜嗎？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　還能吃。香菜含豐富的營養(yǎng)物質，是生活中常見的綠色蔬菜，香菜蔫了是因為保存不當導致水分流失造成，蔫了的香菜口感、營養(yǎng)價值并沒有受到很大影響，是可以繼續(xù)食用的...
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香菜怎么保存新鮮不爛？香菜放冰箱還是放外面？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根。找一些廢舊的報紙將香菜包住，放進密封的塑料袋中扎上口，然后放在陰涼處，這樣保存香菜可以放上十幾天，香菜依舊鮮嫩;香菜放入水...
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香菜會加速黑色素沉淀嗎？香菜會讓人變黑嗎？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　因為香菜屬于感光類食物，感光類食物都容易使皮膚變黑。
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香菜吃了對身體有什么好處？香菜是辛辣刺激性食物嗎？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　香菜有特殊的香氣，能夠增進食欲，起到開胃消食的作用;含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，促進腸道內毒素的排出，還含有維生素C，共同作用能夠起到排毒通便、美...
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香菜為什么叫香菜？香菜什么人不能吃？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　香菜這個名稱是一個大眾稱呼。它的正式中名叫芫荽(yansui ), 芫荽這個名稱來源于《本草綱目》，在《中國植物志》中確定為正式中名。芫荽不僅是一個植物種名...
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香菜怎么擇？香菜怎么挑選？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　很多人都知道香菜很難洗的，因為它的莖葉很細，而且根部有很多泥土。想要將香菜洗干凈首先得把香菜的爛葉，殘葉剔除。再者給盆里接水，然后清洗香菜的葉子，一定得仔細...
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香菜為什么那么貴？香菜會長痘嗎？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　供小于求。最近一段時間全國各地下起了大雨，導致很多香菜還沒有收割就爛在地里，所以，現在上市的香菜都是能夠存活的佼佼者，所以價格會比往年高很多。
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香菜一年四季都可以種嗎？香菜是不是寒性的？ 2022-10-19 香菜
最新回答：　　香菜一年四季都可以種，但要注意在高溫低溫的極端天氣下的溫度調控的問題，溫度高于30攝氏度時要及時的降溫保苗，溫度在0-10攝氏度左右時可以進行埋土封凍進行保...